Achilli al Parlamento

• Via dei Prefetti, 15
• +39 06 6873446
• achilli.restaurant/

Una vera e propria istituzione nel panorama enogastronomico romano. Due le anime: quella di un’enoteca storica, con migliaia di etichette che raccontano la storia d’Italia, dell’Europa e del mondo attraverso le loro migliori bottiglie; e quella di ristorante stellato, con a capo il giovane Chef Tommaso Tonioni, dal curriculum davvero eccezionale e internazionale. Una cucina materica e in continua evoluzione, strutturata sulla materia prima artigiana e sulla tradizione, ma per poi prendere il volo per viaggi estremamente personali e innovativi.

Quartiere: Colonna